小布爺的部落格

2015,12,28

朋友啊...小布爺衷心建議您,來到Les Charles 美義式創意料理時,別騎太快,

因為他在巷仔裡...錯過了可是要找很久的...所以留心巷弄就可以找到啦...

看到fb一有人推薦,立馬就出發前往朝聖!!

不過到了餐廳,卻只有我們和另外一組客人...也因為如此,

不知是店長還是主廚的人相當熱情介紹店內的消費,以及餐廳使用的食材..

Les Charles 美義式創意料理..餐廳風格走的是道地美式復古風...

因為包含洗手間,都有一種彷彿來到電影裡美片會有的場景...

依稀有照到那位店長的身影,不過我是要照長桌啦...

因為這類似談判的長桌...真的很適合,團體來此小聚一番...

帶點昏暗的燈光是Les Charles 美義式創意料理的特色之一...

撇開背景,是否有種回到過去的fu.... 

這次體檢總膽固醇太高....小布爺決定一周一杯茶來改善體質...

七葉膽和金萱是套餐加點飲料的選擇...

說到菜單..忘了拍,Les Charles 美義式創意料理..他們的菜單呢,竟是用報紙樣式呈現給食客們的喔...

除了單點之外,額外有些加點主菜以及升級套餐的方式,

18禁的薯條....看了才知道原來是有加酒呢...店長特別提醒,食用前不須等到火熄滅,但是要先搖一搖,

讓食物風味更加均勻....

啾啾一直問小布爺,到底裡面放了什麼酒....我早就忘了,硬是回答給她是白酒啦...

什麼!!!還要問說是什麼白酒....啾啾...妳懂酒嗎...

所以小布爺就回答她:白酒就是米酒啊...這樣解答了嗎??

果然就換來一頓毒打了....

酥炸魷魚圈,麵衣使用卡啦風的魷魚圈,搭配上一旁黑黑的sauce...

還不至於好吃到翻白眼...不過會比單吃炸物來的更爽口!!!

主食上菜囉!!!青醬蘿勒西西里醬...口感推斷..

應該是用生米全程烹煮...不會像一般燉飯的軟爛口感,反而是吃的到每粒米的米心...

軟殼蟹紐約辣椒風味義大利麵,Les Charles 美義式創意料理的義大利麵,

和一般市售的義大利麵,光是口感上就有一定等級的差距...

雖然份量看似不多...但還是足以撐飽我倆的胃....

點到現在...隔壁那桌的客人已經在用...這樣看著我們..

 .

小布爺和啾啾今天就是衝著棉花糖煎餅來的!!!

連傳給人家看..都說如果有密集恐懼症的人...還真是不能點這道料理呢....

熱熱的香氣,煎餅嗎...有點分不太清楚,不過上方的棉花糖還有餅裡帶著糖漿..巧克力碎片的內餡..

幸福感是立即湧現啊....

餐廳前面停車很方便,如果是開車來的朋友,記得先來通電話問一下店家,又可以省去停車費用喔!!!