小布爺的部落格

麗玉桶仔雞

2014,10,14

在國道3號,白河交流道下來大約5分鐘的車程,

來之前就有先打電話詢問營業時間,態度感覺很客氣,

而且真的是生意很好,幾乎是不間斷地在烤雞...

看看今日菜單吧,感覺都很平價,接下來就是等餐點上桌試試口味囉!!

一家人還在吵著過貓應該怎麼料理時,菜都已陸續上桌...

甘蔗筍, 是一道讓人感覺很奇妙的料理,跟檳榔花一樣

溪蝦,每次都會想嘗試各地對於這道菜料理的差異性,

不過,他不像鹹酥雞裡的雞皮一樣,雞皮只要味道對了,

這間鹹酥雞就是

過貓,真的是有點可惜,也許是習慣沙拉的方式,

炒了之後反而味道被配料牽走...

重頭戲

我忘了是老闆撕好端上桌,還是另外有人對這隻雞下手...

好啦!!那都不重要,雞皮烤的酥脆....

好久沒吃到這種口感...

難怪還有很多人都來外帶...

老闆是說他們的雞是放山雞啦...不過有點小隻,

但我們一家人+阿肥可是吃的很飽

趁著北上的時候,把一直想去吃的桶仔雞給完成了

麗玉桶仔雞

地址：台南市白河區糞箕湖81之9號

電話：06 683 2072