小布爺的部落格

福樂麵店

2015,01,15

無意間經過苗栗時,請小啾立刻搜尋附近有什麼推薦好吃的

我們就來到位在苗栗公館附近的福樂麵店,

因為附近都屬於客家地帶,所以從停車場走來,

就有許多攤販在賣酸菜以及蘿蔔...

陳年到...10年的都有,

,我不敢聞啦...實在是很怕酸的味道...

感覺很乾淨的店面,進去之後才知道別有洞天

空間相當大,廁所也很乾淨,重點是!!!!

雖然是非假日,也過了用餐時間,人潮卻始終沒有間斷過...

也有介紹店內的招牌菜,不過這已經是飯後才發現的了

私房豆腐,是以嫩豆腐為基底,做成金沙的方式來呈現,

感覺不油,鹹蛋吃來也恰到好處,做成一小塊一小塊,讓人吃相也不會太差

骨仔肉湯,因為放了九層塔,被小啾形容為與美濃的美津濃的魚湯有異曲同工之妙

芋泥球,有點出乎意料的

因為圖片上是用炸的....結果上來是....

我是沒有吃啦!!!不過小布的大媽棒場吃了2顆,還硬要把咬過的放進來拍照,

以那麼愛吃芋頭的她,應該是很不錯吃啦

乾粄條,果然各地的粄條都不太相同,

苗栗的粄條,與美濃的粄條,他們的外貌就不一樣,

不過,油蔥酥都是不可或缺的好夥伴

但是苗栗的福樂麵店,相當跟得上潮流,

現在的人不喜歡過油的料理,這間粄條可是得到小啾許可認證的喔!!!

梅子雞,吃起來有點像是鹽水雞,

不過更像饒河夜市裡的手撕雞,在這禽流感的風暴裡,

我還是給了他一次機會...

薑絲炒大腸,這個的話....

應該是吃過重口味的處理方式,

所以比較不酸的薑絲炒大腸,就變得普普

水晶餃,外表看來很像煎炸的肉圓,

不過吃來很Q彈,包著碎豬肉,

也是小啾很喜歡的一道菜!!

油悶桂竹筍,本來忘記點到,小啾硬是要我再去加點,

等了一會,終於送來,

實在很不能理解,為什麼這樣的竹筍都是油油的....

吃的好飽....

感謝小啾找到這間餐廳啦!!!

地址：苗栗縣公館鄉121號

服務時間：

星期一公休,

星期二-五 10:00–14:00, 17:00–20:00

星期六-日  10:00–20:00